Zucca: tipi e varietà, semina e cura, foto.

In Russia, la zucca apparve nel XVI secolo ed è ampiamente utilizzata fino ad oggi. Nel nostro paese la zucca è una cultura universale, poiché viene coltivata in tutte le nostre regioni.

La zucca ha molte vitamine utili. Tutto è prezioso in esso: semi gustosi, olio, che è antinfiammatorio, polpa gustosa, che contiene molte vitamine importanti, ad esempio la rara vitamina T.

Zucca

La zucca è molto varia per forma, colore e gusto. Esistono molte varietà di zucca ornamentali non commestibili. Non molte persone sanno che la zucca e la zucca che conosciamo sono anche zucche. Ma in questo articolo parleremo delle solite zucche commestibili: zucca dura, noce moscata e zucca a frutto grosso.

Zucca

Piantare una zucca

Quando pianti una zucca, ricorda che si tratta di un raccolto di melone che ha una radice lunga e molte radici ramificate situate a 40 cm più vicino al suolo rispetto alla radice principale, quindi uno strato superiore fertile è importante per questo. Una zucca può crescere come un cespuglio, può ramificarsi, in una parola, devi dargli spazio. È necessario piantare piante a una distanza di 0,5 m.

Zucca

La zucca dovrebbe essere piantata in un luogo aperto e soleggiato. Nella corsia centrale, dovresti scegliere il lato più soleggiato, 25 ° C è una buona temperatura per la crescita della zucca.

Zucca

Puoi piantare una zucca in qualsiasi terreno, ma solo un terreno fertile può darti una zucca enorme. In autunno, per scavare, devi produrre fertilizzanti minerali e organici. Puoi aggiungere humus, cenere e perfosfato direttamente nella buca prima di piantare.

Zucca

Il letame fresco funziona molto bene per questo raccolto. Nelle zone con clima freddo, la zucca viene piantata su cumuli di composto, aggiungendo un po 'di torba e sabbia. Sono ricchi di sostanze nutritive e sono ben riscaldati dal sole.

La zucca può essere piantata direttamente nel terreno, puoi anche coltivare piantine. L'unica eccezione è la zucca butternut, in modo che questo tipo di zucca possa maturare a media latitudine, è piantata solo con piantine.

Zucca

Cura della zucca

La base della cura della zucca è l'irrigazione e l'allentamento del terreno, in particolare durante la crescita. Ma non innaffiare la zucca mentre la sua ovaia è più piccola della camma, altrimenti cresceranno solo le foglie e il frutto acquisirà meno nutrienti. Devi anche smettere di annaffiare quando la zucca è matura in modo che riposi un po 'e raccolga gli zuccheri nella polpa.

Zucca

Raccolta della zucca

1. La zucca butternut si raccoglie meglio a settembre. Quando viene raccolta in un clima soleggiato e asciutto, la zucca può essere conservata per circa un anno. Il metodo di maturazione della zucca è popolare, questo è quando i frutti di zucca sono caldi e sono coperti da qualcosa, dovrebbero essere in una stanza luminosa, ma in modo che i raggi del sole non cadano.

Zucca

2. La zucca a frutto grosso viene raccolta anche in autunno, quando il gambo inizia ad essiccare e la corteccia si indurisce. Spesso la zucca a frutto grosso non matura, questo accade già durante la conservazione. Dopo aver raccolto la zucca, è necessario tenerla al caldo per una settimana in modo che l'umidità in eccesso evapori e la polpa immagazzini più zuccheri.

Zucca

Varietà e varietà di zucca

Parleremo solo di tre tipi di zucca: noce moscata, zucca a frutto grosso e zucca a corteccia dura.

Zucca

Zucca Butternut

La zucca butternut è una delle più deliziose, ma è estremamente termofila. È piantato con piantine, ha le proprietà sia della zucca a frutto grosso che di quella dura. La forma della zucca è diversa, il colore del frutto è rosa-brunastro o giallo. Il peso può essere diverso. Punti luminosi longitudinali sulla pelle della zucca. La zucca arancione brillante ha un odore e un sapore speciali, è densa e tenera nella consistenza. I semi di zucca butternut sono piccoli, di colore grigiastro con un bordo scuro lungo il bordo. La zucca butternut ha un apparato radicale molto forte, la radice è di 2 m, forse di più. La zucca butternut ha una sottospecie: la zucca turbante.

Varietà di zucca Moscato.

A foglia lunga, maturazione tardiva. Frutti del peso di 6 kg, con polpa gialla densa e dolce.

Zucca noce moscata perla.

La varietà è a maturazione tardiva, con frutti di colore verde scuro. Frutta fino a 7 kg. La polpa è succosa, aranciata.

Vitamina di zucca noce moscata.

Una varietà a maturazione tardiva, dovrebbero passare 130 giorni prima della piena maturazione. Zucche verdi con strisce gialle. I frutti sono piccoli, 7 kg. La polpa è arancione. Adatto per l'alimentazione e la ristorazione.

Zucca comune

Molto spesso, i frutti sono rotondi, lisci, grandi, di solito di colore giallo. Questa zucca matura a settembre. I semi sono gialli o bianchi. Puoi salvare la zucca fino alla primavera.

Zucca

Varietà di zucca da tavola

Le varietà da tavola includono:

Spaghetti Alla Zucca.

La varietà è a maturazione precoce, ci vogliono 2 mesi per la piena maturità. Dopo l'ebollizione, la polpa degli Spaghetti di zucca si scompone in fibre, motivo per cui la varietà ha preso questo nome.

Arancia arbustiva.

Questa zucca ha un colore arancio brillante, frutto del peso di 5 kg. La polpa è morbida e dolce.

Bush 189.

Una varietà a maturazione precoce molto popolare. Cresce in un cespuglio su cui, di regola, circa 2 zucche del peso di circa 6 kg. La forma della zucca ricorda una goccia, alla base del gambo è presente una impercettibile nervatura. Quando la zucca raggiunge la piena maturità, è arancione con macchie verdi. La polpa è dolce e succosa, spessa, gialla.

Zucca Altai 47. Varietà universale, precoce maturazione. I frutti sono di colore giallo-arancio con strisce gialle o marroni. Pelle dura. Peso del frutto fino a 5 kg. La polpa è poco dolce, piuttosto fibrosa.

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Zucca grande

I frutti di questa zucca sono i più grandi. La colorazione dei frutti è grigia o rosa. La buccia è morbida, la polpa è sciolta e fibrosa. Questo tipo di zucca è stato utilizzato come foraggio per molti anni.

Gribovskaya inverno.

La varietà è a maturazione tardiva, la zucca è leggermente appiattita o sferica, la buccia è grigia, la polpa è succosa e densa, di colore arancio. Può essere conservato per circa 7 mesi. Una varietà produttiva.

Grigio volga.

La varietà è di mezza stagione. Le zucche sono schiacciate, la buccia è grigia, liscia, pesa 10 kg. La polpa è densa, ampia, di colore giallo, di consistenza polverosa, ha un sapore dolce.

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