Cipolle a bulbo: varietà popolari, semina, coltivazione e cura. Foto di cipolla.

Le cipolle sono apparse più di quattro secoli fa. È venuto da noi dall'Egitto. Le cipolle sono un ortaggio indispensabile in cucina, oltre che una medicina nella medicina tradizionale. Le cipolle hanno un odore particolare e, grazie ai phytoncides che contengono, sono efficaci contro i microrganismi patogeni. Non è solo che dicono "Le cipolle provengono da sette disturbi". Le cipolle a bulbo migliorano il gusto del cibo e facilitano l'assorbimento del cibo.

Non è difficile coltivare cipolle, ma a volte occorrono diversi anni per raccogliere da bulbi commerciabili. Le cipolle vengono coltivate non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita. Questa è un'occupazione redditizia, perché con le giuste condizioni agrotecniche, raccolta e conservazione, le cipolle potrebbero non perdere la loro presentazione fino al raccolto successivo.

Cipolle a bulbo

Le migliori varietà di cipolle per la coltivazione personale

Quando si sceglie una varietà di cipolle per la semina, è necessario tenere conto delle sue caratteristiche. Dovrebbe essere una varietà produttiva con un'elevata qualità di conservazione.

Le migliori varietà di cipolle

Aleko . Maturazione media, il bulbo ha un colore viola pronunciato. La maturazione avviene tre mesi dopo la semina. Le caratteristiche di questa varietà di cipolle sono molto verde e un alto rendimento. Pro: raccolto ricco, conservazione a lungo termine, gusto pungente.

D'oro . Una varietà di cipolla a maturazione media con cipolle piatte dorate arrotondate, motivo per cui ha preso il nome. I bulbi di questa varietà hanno diversi diametri, del peso di 50-130 grammi.

Timiryazevsky . Questa varietà può essere coltivata alle latitudini settentrionali. I bulbi sono densi con una forma appiattita o arrotondata e una polpa bianca come la neve, del peso di 50-70 grammi. La buccia è di colore giallo dorato.

Cipolle a bulbo

Le migliori varietà di cipolle per la conservazione

Sturon . Ha una testa rotonda e regolare di alta qualità. Dà un ricco raccolto.

Stuttgarter rizen . Varietà precocemente matura. Matura 70 giorni dopo la semina. La testa è rotonda - appiattita, del peso di circa 150 grammi, la carne è affilata.

Orion . La varietà offre un ricco raccolto da bulbi rotondi e uniformi, del peso di circa 200 grammi. Matura precoce, può essere coltivata nelle regioni settentrionali. È considerata la varietà più comune tra i giardinieri.

Cipolle a bulbo

Condizioni crescenti per le cipolle

Una qualità importante di questo ortaggio è la sua resistenza al gelo. I suoi semi possono germogliare a basse temperature e la temperatura ottimale per un buon sviluppo è di 15 gradi. Le cipolle adulte di alcune varietà piccanti tollerano il gelo e, per le varietà dolci, il gelo può essere una minaccia.

Va ricordato che le cipolle amano un terreno nutriente con una reazione neutra e un'abbondante luce solare. Il quartiere con le erbacce ha un effetto deprimente sulle cipolle. Richiede annaffiature durante il periodo di sviluppo attivo.

Cipolle a bulbo

È meglio piantare cipolle in un luogo elevato e il terreno dovrebbe essere nutriente.

È necessario preparare il terreno per le cipolle dopo aver ripulito il terreno dalle piantagioni dell'anno scorso. L'allentamento del terreno viene effettuato a una profondità di 5 cm A settembre, il terreno viene nuovamente scavato insieme al perfosfato. Poiché le cipolle vengono piantate presto, il sito deve essere fertilizzato con humus dopo che la neve si scioglie e si devono formare i letti.

Cipolle a bulbo

Metodi di allevamento della cipolla

Per la riproduzione delle cipolle, sono applicabili due metodi: seme e sevkovy.

Metodo delle sementi

Questo metodo calcola la semina della nigella nel terreno - semi di cipolla. Di conseguenza, il set sarà pronto il prossimo anno. Sevok viene acquistato o ritirato da soli. A tale scopo, in primavera, le teste degli adulti vengono piantate sui semi, che entro l'estate rilasciano frecce con infiorescenze.

Dopo la fioritura si formano semi neri, che devono essere raccolti, essiccati e conservati in un sacchetto fino alla semina.

Prima di seminare le cipolle, i semi vengono smistati, selezionando esemplari grandi e sani. Per la germinazione, i semi vengono immersi in una soluzione di manganese e conservati in tela fino a quando non compaiono i germogli. L'essiccazione dei semi è severamente vietata. I semi germogliati vengono seminati a una profondità di 2-4 cm e triturati usando humus o torba.

È possibile effettuare la semina invernale della nigella. I semi vengono interrati di 2 cm e poi triturati. In primavera, i semi germinano. Il metodo invernale ti consente di seminare presto.

Cipolle a bulbo

Metodo Sevkovy

Sevok viene risolto, vengono selezionate teste fino a 3 cm di diametro.

Quindi i bulbi vengono immersi in uno stimolatore della crescita per dieci ore e disinfettati con solfato di rame diluito con acqua.

I bulbi vengono sepolti 5 cm nel terreno a temperature superiori a 10 gradi in modo che la freccia del seme non germogli. Ci dovrebbero essere 10 cm tra i bulbi e circa 20 cm tra le file Il terreno è pacciamato con torba.

Cipolle a bulbo

Cura delle cipolle

La cura della cipolla include:

Irrigazione. È necessario innaffiare bene la cultura da maggio all'inizio di luglio. L'irrigazione viene eseguita una volta alla settimana. In questo momento, la cipolla si sta sviluppando bene. Alla fine di luglio si dovrebbero escludere le annaffiature in modo che i bulbi non siano acquosi.

Cipolle allentate

È necessario allentare il terreno a una profondità di 2 cm per evitare la formazione di una crosta o per rimuoverla. Inoltre, l'allentamento aiuta a prevenire la malattia della cipolla e la proliferazione dei parassiti e riduce la crescita delle erbe infestanti. Queste procedure arricchiscono il suolo con l'ossigeno.

Cipolle da diserbo

È necessario innaffiare regolarmente i letti perché le erbe infestanti hanno un effetto dannoso sul raccolto di cipolle. Devi rimuovere le erbacce mentre sono ancora piccole. Altrimenti, le radici troppo cresciute delle erbacce possono spostare i bulbi e danneggiare le radici, a seguito delle quali le cipolle smettono di svilupparsi.

Cipolle condite in alto

La prima volta che le cipolle vengono nutrite 2 settimane dopo la semina, usando la soluzione di verbasco o letame di pollo con l'aggiunta di urea. La seconda volta vengono nutriti due settimane dopo, con fertilizzanti di potassio e perfosfato. La terza alimentazione viene eseguita quando i bulbi raggiungono la loro dimensione massima. Questa volta usano un'alimentazione complessa.

Si consiglia di piantare aneto, calendula vicino alle cipolle, prevengono la comparsa di insetti. E le carote che crescono nelle vicinanze non permetteranno le mosche della cipolla.

Cipolle a bulbo

Malattie e parassiti delle cipolle

Le cipolle possono essere attaccate da una massa di parassiti e malattie. I disturbi più pericolosi sono considerati lesioni da larve di mosche, nematodi del gambo, marciume del fondo.

Per il buon sviluppo dei bulbi è necessaria la salute delle piume verdi, che danneggiano i tripidi del tabacco, gli scavatori di cipolle, la peronospora. È anche necessario proteggere il raccolto durante lo stoccaggio, perché gli acari della cipolla e il marciume grigio del collo possono distruggerlo.

Cipolle a bulbo

Raccolta e conservazione delle cipolle

La deposizione delle penne di cipolla e l'essiccazione del collo sono il primo segnale per la raccolta. Questo accade ad agosto. Le cipolle vengono estratte e lasciate asciugare, quindi trasferite in un luogo asciutto e ventilato per asciugare completamente.

Le cipolle completamente essiccate dovrebbero avere un collo sottile e asciutto. Quando la cipolla si asciuga bene, viene raccolta in scatole e inviata allo stoccaggio. Con un altro metodo di conservazione, le code non vengono tagliate, ma le trecce vengono tessute dalle cipolle con una corda intrecciata e conservate in uno stato sospeso, ad esempio, in soffitta o su travi in ​​un fienile.

La raccolta delle cipolle è consigliata con tempo soleggiato e ventoso per la migliore essiccazione.

Cipolle a bulbo